Мързелив козунак без месене
Ако сте от домакините, които не обичат да месят, рецептата за козунак без месене сигурно ще ви допадне.
Това са продуктите, които са ви нужни:
1/2 кг брашно
4 яйца + 1 жълтък за намазване на козунака
200 гр захар
300 мл прясно мляко
100 гр краве масло
1 кубче квас
1 пакетче ванилия
1 лимон - употребява се сока от него и 2 чаени лъжички настъргана лимонена кора
настърганата кора на 1 портокал
за плънката - бадеми, локум, орехи, стафиди и канела
Етапи в осъществяването на рецептата:
1. Препоръчително е да приготвите тестото сутринта и да изпечете козунака вечерта. Може да го приготвите вечерта и да го изпечете сутринта.
2. Разтопете маслото. Изчакайте да се охлади на стайна температура.
3. Смесете в дълбока купа съставките за плънката.
![Как да разберем дали купешкият козунак е първокласен]( "Как да разберем дали купешкият козунак е първокласен")
Как да разберем дали купешкият козунак е първокласен
Освен с боядисани яйца, Великден постоянно се асоциира и с вкусни, ароматни козунаци на конци. Не всяка стопанка обаче разполага с време и...
4. В малко хладко мляко разтворете маята. Към сместа прибавете лъжица захар и малко брашно до приемане на рядка кашичка. Оставете я на топло за 20 минути.
5. Яйцата се разрушават дружно със захарта. Към тях се прибавят разтопеното масло, ванилията, лимоновия сок и настърганите кори.
6. Прибавете брашното и продължете да разбивате с миксер. Получава се не доста гъста примес. Приберете я в ледник. Може да се съхранява там до 24 часа.
7. Два-три часа преди да изпечете козунака, извадете сместа от хладилника. Изчакайте да се затопли до стайна температура.
8. След това я разделете на 2 равни елементи. Всяка от тях се разточва на дебела кора, която се маже с олио или с разтопено масло.
![Най-бързата и лесна рецепта за козунак]( "Най-бързата и лесна рецепта за козунак")
Най-бързата и лесна рецепта за козунак
Ако и вие сте от домакините, които имат няколко несполучливи опита в приготвянето на козунак, тази рецепта несъмнено ще ви допадне. Днес...
9. Разпределете плънката върху двете кори.
10. Сплетете козунака.
11. Намажете го с авансово разрушения жълтък, който се смесва с няколко капчици олио и 1 супена лъжица прясно мляко.
12. Първите 15 минути печете единствено на низък реотан на температура 160-180 градуса. След това печете на същата температура за още 15-20 минути на горен и низък реотан.
Добър вкус!
Още от РЕЦЕПТИ:
Това са продуктите, които са ви нужни:
1/2 кг брашно
4 яйца + 1 жълтък за намазване на козунака
200 гр захар
300 мл прясно мляко
100 гр краве масло
1 кубче квас
1 пакетче ванилия
1 лимон - употребява се сока от него и 2 чаени лъжички настъргана лимонена кора
настърганата кора на 1 портокал
за плънката - бадеми, локум, орехи, стафиди и канела
Етапи в осъществяването на рецептата:
1. Препоръчително е да приготвите тестото сутринта и да изпечете козунака вечерта. Може да го приготвите вечерта и да го изпечете сутринта.
2. Разтопете маслото. Изчакайте да се охлади на стайна температура.
3. Смесете в дълбока купа съставките за плънката.
Освен с боядисани яйца, Великден постоянно се асоциира и с вкусни, ароматни козунаци на конци. Не всяка стопанка обаче разполага с време и...
4. В малко хладко мляко разтворете маята. Към сместа прибавете лъжица захар и малко брашно до приемане на рядка кашичка. Оставете я на топло за 20 минути.
5. Яйцата се разрушават дружно със захарта. Към тях се прибавят разтопеното масло, ванилията, лимоновия сок и настърганите кори.
6. Прибавете брашното и продължете да разбивате с миксер. Получава се не доста гъста примес. Приберете я в ледник. Може да се съхранява там до 24 часа.
7. Два-три часа преди да изпечете козунака, извадете сместа от хладилника. Изчакайте да се затопли до стайна температура.
8. След това я разделете на 2 равни елементи. Всяка от тях се разточва на дебела кора, която се маже с олио или с разтопено масло.
Ако и вие сте от домакините, които имат няколко несполучливи опита в приготвянето на козунак, тази рецепта несъмнено ще ви допадне. Днес...
9. Разпределете плънката върху двете кори.
10. Сплетете козунака.
11. Намажете го с авансово разрушения жълтък, който се смесва с няколко капчици олио и 1 супена лъжица прясно мляко.
12. Първите 15 минути печете единствено на низък реотан на температура 160-180 градуса. След това печете на същата температура за още 15-20 минути на горен и низък реотан.
Добър вкус!
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ