Ако смятате да впечатлявате някого с паста, опитайте рецептата за

Ако смятате да впечатлявате някого с паста, пробвайте рецептата за талиатели с телешко и манатарки

Необходими Продукти

● талиатели - 300 г пресни
● сухи манатарки - 20 г
● телешка кайма - 400 г
● доматено пюре - 2 с.л.
● масло
● сол
● черен пипер
● пармезан - за поръсване

Начин на подготвяне

Пастата сваряваме в подсолена вряща вода.

Манатарките накисваме авансово във вода.

В тиган си слагаме бучка масло и си запържваме каймата, прибавяме доматеното пюре и сухите подправки. Готвим до подготвеност.

Поставяме талиателите в паница и от горната страна слагаме от каймата.

Поръсваме с пармезан или елементарен кашкавал.

Талиателите с телешко и манатарки са подготвени.