Безглутенов сладкиш с тиквичкa и кайсии
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● стевия - 3 капачки, течна
● тиквички - 1 бр.
● олио - 3 с.л.
● брашно от спелта - 5 с.л.
● бакпулвер - 2 ч.л.
●
крем
● кисело мляко - 4 с.л. цедено
● мед - 1 - 2 с.л.
● кайсии - 4 бр.
● захарни пръчици - за поръска
Начин на подготвяне
Жега е, по тази причина подготвих това бързо и вкусно сладкишче и обичаното ми свежо кремче от кайсии.
Разбивате яйцата със стевия с телена бъркалка. Добавете олио и настъргана тиквичка.
Накрая сипавте брашното с бакпулвера и разбърквате като кексова гъста примес.Сипвате върху хартия за печене в тава 24 см.
Печете блат в загрята фурна на 180 градуса до суха съчка, при мен за 25 минути беше готово. Извадете блата, свалете хартията и върнете блата в тавата.
Смесете цедено кисело мляко, мед на усет и нарязани кайсии.
Пасира се на безпрепятствено кремче и заливате сладкиша. Оставете да се стегне, поръсете със захарни пръчици и нарежете на ромбове.
Сервирайте неустоимия сладкиш с резенчета кайсии.
Безглутенов сладкиш с тиквичка и кайсии - съвършен десерт без брашно.