Ако си сипете малко, е вкусно мезе, а ако си

Ако си сипете малко, е вкусно мезе, а в случай че си напълните чинията - вкусно ядене за ценителите на положителната кухня

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 2 бр.
● лук - 4 - 5 скръка свеж
● кисели краставички - 5 бр.
● прошуто - 150 г
● кашкавал - за поръсване
● олио - 1 с.л. или масло
● сметана - 150 мл готварска

Начин на подготвяне

Пилешките гърди се нарязват на жулиени и се задушават в тигана до побеляване. Добавя се пресният лук и продуктите се задушават на муден огън до омекване.

Овкусява се със сол и се прибавят киселите краставички, нарязани и нарязаното прошуто. Добавя се сметаната.

Ястието се готви на спокоен огън до подготвеност, поръсва се с настърган кашкавал и се сервира топло.

Инфо: Krasimira Petrova от Кулинарна мрежа