Ако ще правите от любимата ни палачинкова торта, трябва да

Ако ще вършиме от обичаната ни палачинкова торта, би трябвало да знаете и по какъв начин се прави Помазанка или солен крем за нея, нали

Необходими Продукти

● извара - 200 г кашкавалена
● каймак - 50 мл от домашно прясно мляко
● кисело мляко - 2 с.л. гъсто
● зехтин - 1 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● черен пипер - щипка
● хималайска сол - на усет, прясно смляна)
● риган - щипка, по избор

Начин на подготвяне

Помазанка - по този начин чехите назовават този апетитен солен крем. Той има доста разновидности, разнообразни усети според от продуктите, от които се подготвя. С него хапват препечени филийки, пресни зеленчуци, варени яйца.

В нутрибулет сложете на първо време кашкавалената извара, чесновата скилидка, малко прясно смляна хималайска сол и зехтин. Блендирайте за няколко секунди.

Прибавете малко гъсто кисело мляко и каймака от домашно прясно мляко - в случай че не разполагате, умерено може да ползвате животинска сметана за готвене.

За усет сложете щипка черен пипер и риган.

Блендирайте до приемане на равен и тънък крем.

Оставете на хладно досега на сервиране.

С пулверизатор бихте могли да извършите розички за декорация или да напълните сварени яйца или кошнички от домати.

Помазанката е съвършен вид за крем на солена палачинкова торта.