Ако ще панирате риба, направете го както трябва, направете го

Ако ще панирате риба, направете го както би трябвало, направете го с тази панировка

Необходими Продукти

● риба - 700 г филе
● брашно - 200 г
● бира - 300 мл
● олио
● сол
● чесън - изсъхнал
● червен пипер
● черен пипер

Начин на подготвяне

Рибеното филе е по ваш усет. Нарязва се.

В брашното, смесено със сол, черен пипер, червен пипер и чесън се изсипва бирата и се разбърква добре, с цел да не останат бучки от брашното.

Загряваме олиото, овалваме парче риба в тестото и запържваме до златисто.