Ако се съмнявате във вкуса им, просто трябва да ги

Ако се съмнявате във усета им, просто би трябвало да ги опитате

Необходими Продукти

● кайма - 750 г
● прясно зеле 300 г
● лук - 2 междинни глави
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 150 г
● майонеза - 200 г
● олио - 30 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

В една купа слагаме каймата, към нея прибавяме ситно нарязаното зеле, рендосания лук и двете яйца.

Овкусяваме със сол и черен пипер. Смесваме продуктите добре.

От получената примес оформяме огромни кюфтета /аз ги направих 6 бр./ и ги подреждаме в намазана с олиото тавичка, като оставяме по малко разстояние сред тях.

Завиваме тавичката с фолио и печем 45 минути на 180 °C.

Докато се пекат кюфтетата, настъргваме кашкавала и към него прибавяме майонезата.

Двете съставки смесваме добре.

След 45-те минути изваждаме тавичката от фурната и върху всяко от кюфтетата слагаме от смесените кашкавал и майонеза.

Връщаме тавичката във фурната за още 15 минути към този момент без фолиото.

Получените вкусни кюфтета със зеле сервираме на посетители с разнообразни гарнитури.

Приятен вкус!