Ако се чудите за апетитна рецепта за приготвяне на ципура

Ако се чудите за апетитна рецепта за подготвяне на ципура на фурна, предлагаме ви тази

Необходими Продукти

● ципура - 2 бр.
● печурки - 250 - 300 г
● розмарин - 2 бр. филиз (за всяка риба по 1 стрък)
● морска сол
● черен пипер
● чесън - 2 бр. скилидки
● магданоз
● девесил - по избор

Начин на подготвяне

Ципурата е една от най-вкусните риби с потвърдени изгоди за здравето ни!

Първо, измивам рибата, подсушавам с кухненска забрадка и овкусявам с черен пипер сол, във всяка риба слагам по една нарязана скилидка чесън, магданоз или девесил.

Правя прорези на рибата и слагам по едно стръкче розмарин. Мариновам по този начин към 30-40 мин.

В тавичка слагам рибите, към тях подреждам гъбите печурки, нарязани на филийки, посипвам със зехтин и късчета краве масло.

Върху ципурите подреждам нарязани доматчета, посипвам още веднъж със зехтин.

Поставям във загрята фурна за 25-30 минути да се изпече до подготвеност и сервирам ципура на фурна с розмарин и печурки.

Добър вкус!