Ако се чудите с какво да поднесете чаша чай или

Ако се чудите с какво да поднесете чаша чай или кафе, меденките постоянно са добра концепция

Необходими Продукти

● мед - 5 с.л. течен
● тахан - 80 г сусамов
● олио - 80 мл
● яйца - 1 бр.
● брашно - 370 г или до приемане на приблизително меко тесто
● амонячна сода - 8 г
● захар - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцето със захарта и меда. Добавете сусамовия тахан на стайна температура, с цел да не е толкоз корав. Разбъркайте добре до цялостното му разтваряне и тогава налейте олиото.

Пресейте към течната примес брашното с амонячната сода и бъркайте до приемане на приблизително меко тесто, добавяйки си брашно, в случай че е нужно.

С леко намазнени пръсти оформяйте топчета и ги сплесквайте (може да извършите меденките по-тънки или по-тумбести, както ви харесва)

Подредете на разстояние в две тавички, покрити с хартия за печене или намазнени.

Изпечете в загрята на 180 градуса фурна за към 15 мин, според от дебелината. Наглеждайте ги, тъй като бързо се изпичат и могат да загорят.

Изчакайте да изстинат и поднесете с чай, кафе или мляко. Да ви е сладко!