Ако се чудите откъде да вземете кондензирано мляко - ето

Ако се чудите от кое място да вземете кондензирано мляко - ето една рецепта за вас

Необходими Продукти

● пудра захар - 60 г
● мляко - 200 г на прахуляк
● вода - 120 мл преварена
● масло - 30 г
● ванилия - 5 мл есенция

Начин на подготвяне

Първо, пригответе и претеглете следните съставки: пудрата захар, сухото мляко, ванилията, преварете малко вода и разтопете маслото в микровълновата фурна.

Сложете захарта и сухото мляко в блендер и разбъркайте за няколко секунди, с цел да се смесят съставките, след което прибавете маслото, горещата вода и аромата на ванилия. Алтернативно включвайте и изключвайте уреда за 2-3 минути, до момента в който се получи мечтаната консистенция. Прехвърлете в бурканче или подобаваща чаша и охладете или изпийте незабавно.

Теглото подхожда на кондензирано мляко от консерва (400 g).

Ако се интересувате от разликата сред елементарното и кондензирано мляко, ето малко пояснение. Подсладеното кондензирано мляко е пълномаслено мляко, което отстранява към 60% вода и прибавя 20% захар посредством процеса на кондензация. За страдание не се предлага във всеки магазин и не е от по-евтините артикули, тъй че е най-добре да си го извършите вкъщи и да си спестите време.

Домашното кондензирано мляко е готово!