Ако се чудите коя е любимата торта на цялото семейство,

Ако се чудите коя е обичаната торта на цялото семейство, ето я

Необходими Продукти

●

За блатовете

● яйца - 4 бр.
● захар - 3/4 ч.ч.
● олио - 2 с.л.
● брашно - 3/4 ч.ч.
● какао - 3 с.л.
● бакпулвер - 1 бр.
● сол
●

За крема

● варенка - консерва
● масло - 250 г
● сметана - 200г
●

още

● целувки - подготвени
●

За ганаш

● сметана - 200 мл
● черен шоколад - 100 г

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават със захарта и олиото.

Сухите съставки се пресяват и се прибавят към яйчената примес.

Слага се в кръгла тава с диаметър 20 см и се пече за към 40 мин в загрята на 180°C фурна.

Готовността се ревизира със суха съчка. След като е изпечен и изстинал, готовият блат се разделя на 4 тънки какаови блата.

Любимата торта се сглобява, а по средата сред втория и третия блат се натрошават целувки на едри части, с цел да не се стопят.

Сметановата торта се оставя в ледник за една нощ.

На идващия ден се подготвя шоколадов ганаш.

Загрява се сметаната и в нея се прибавя черен шоколад до цялостното му разтопяване. Бърка се непрестанно, до момента в който сместа се сгъсти.

След това обичаната торта с варенка крем се залива и украсява.