Вкусно пиле с ориз и куркума
Необходими Продукти
● пилешко филе - 1 пеперуда● ориз - 1 ч.ч.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● олио
● черен пипер
● сол
● куркума
● магданоз
Начин на подготвяне
Сложете пилешките гърди да се сварят, до момента в който са съвсем напълно подготвени, като в началото ги отпенвате, а по-късно добавите 1 глава нарязан лук, зърна черен пипер и посолите.
Втората глава лук накълцайте и запържете в тиган с повечко олио, тъй като оризът носи на лой. С лука запържете и нарязания морков (по-голям).
Към запръжката сипете измития авансово ориз и разбъркайте, до момента в който се запържи и той. Към края прибавете и куркумата и разбъркайте за малко.
Прехвърлете ориза, пилешките гърди от горната страна и долейте от пилешкия бульон в съответно за ориза количество. Солта е на усет, може да добавите и млян черен пипер.
Изпечете пилето с ориз в умерена фурна.
Ще познаете, че пилешкото с ориз и куркума е готово, когато оризът омекне изцяло и течността се е абсорбирала. При поднасяне поръсете ястието с магданоз.




