Кускус с плодове, фурми и кашу
Необходими Продукти
● кускус - 1 пакет (400 г)● вода - 1.2 л
● хималайска сол - 1 щипка
● круши - 2 бр. зимни
● ябълки - 2 - 3 бр. междинни
● фурми - 9 бр. пресни
● тиквени семки - 3 с.л. сурови
● кашу - 1 шепа
● мед - към 4 - 5 с.л. (на вкус)
Начин на подготвяне
Интересна концепция за засищаща и в това време нежна на усет – утринна или следобедна закуска от медено сладостен кускус с плодове.
Във врящата вода сипваме 1 щипка хималайска сол и кускуса. Докато се вари, разбъркваме постоянно, с цел да избегнем залепването по дъното.
След като е подготвен кускусът, го измиваме със студена вода, с цел да се стегне и изцеждаме водата. Оставяме го за малко да поизстине, а през това време обелваме и нарязваме плодовете – ябълки и круши (в случая зимни).
Почистваме фурмите от костилките и ги нарязваме на късчета. Подслаждаме кускуса с мед на усет и разбъркваме дружно с плодовете, фурмите, суровите тиквени семки и ядки кашу.
Разпределяме кускуса с плодове, фурми и кашу в 3 порции и сервира.
Лесна концепция за сладостен кускус, който може да се услади и на дребни и огромни!
Чудно Вкусно!
