Уникална тако пица
Необходими Продукти
● тесто - охладено за кроасани● крема сирене - 1 пакетче
● заквасена сметана - 1 опаковка
● кайма - 250 - 300 г (телешка или по ваш вкус)
● подправки - тако примес
● домати - междинен размер, нарязан на кубчета
● маруля - нарязана/настъргана на ленти
● чедър - настърган
● моцарела - настъргана
Начин на подготвяне
Можете да измененията съставките за пълнежа на вашата пица с такива, каквито са по ваш усет.
Разгънете тестото върху хартия за печене. Направете перфорация по него, тъй че да се получат правоъгълничета. Изпечете в авансово загрята фурна на 180°С за 8-10 мин или до момента в който придобие златист цвят.
В купа разбивате крема сиренето и заквасената сметана до приемането на лесна за намазване примес.
След като извадите готовото тесто от фурната и към този момент охладено го намазвате с получената примес. Оставете го в ледник за 10-20 мин, до момента в който вършиме идната стъпка.
Запържвате каймата до кафеникав цвят, след което премахнете мазнината от нея. Разбъркайте тако подправката във вода (според рецептата на гърба на опаковката на подправката) и я изсипете в тигана при каймата. Оставете да къкри за 5 мин, като разбърквате редовно.
Извадете тестото от хладиника и отмерено разпределете каймата. Няма да съумеете да покриете цялото тесто, само че не се тормозете. Имате още плънка.
Вземете марулята и доматите и ги посипете върху тестото. Като край поръсете със сирената.
Нарежете на порции и сте подготвени. Може да сервирате незабавно или да оставите в хладилника за известно време.
Съвет: Ако приготвяте тако пицата предходната вечер, не слагайте домата, зелето и сирената. Направете го, преди да сервирате, с цел да избегнете нежелано разтичане на сокове от домата и други
