Ако се чудите дали да добавите кисели тиквички към зелената

Ако се чудите дали да добавите кисели тиквички към зелената салата, просто го направете

Необходими Продукти

● зелена салата - 1 розетка Джентелина
● свеж лук - перата от 2 - 3 стръка
● майорана - 3 - 4 стръка, свежи
● слънчогледови семки - 3 - 4 с.л. или ½ к.ч.
● кисели тиквички - ½ буркан мариновани
● маслини - 1 шепа черни (натурални)
● лимонен сок - прясно изцеден, на усет
● кафява захар - 1 равна к.л.
● хималайска сол - ½ ч.л., на усет
● сусамово масло - 1 к.л.
● ленено масло - 1 к.л.
● шарлан - 1 ч.л. (натурално слънчогледово масло)

Начин на подготвяне

Накисваме 3-4 супени лъжици слънчогледови семки в изворна или филтрирана вода, за към 20 - 30 минути.

Измиваме листо по листо цялата розетка зелена салата от нежния вид Джентелина. Нарязваме я на тънки лентички дружно с перата пролетен свеж лук.

Добавяме нарязаните на кубченца кисели тиквички (около ½ ч.ч.), от домашно маринованите – стерилизирани в буркан.

Сипваме отцедените слънчогледови семки – събудени, набъбнали и хрупкави от накисването.

Откъсваме листенцата майорана от 3-4 стръка и поръсваме върху салатата дружно с 1 шепа натурални черни маслини Каламон.

Овкусяваме с 3 типа здравословни натурални масла – сусамово, ленено и слънчогледово масло (шарлан), хималайска тънко смляна сол, кафява кристална тръстикова захар и прясно изцеден лимонен сок – на усет.

Разбъркваме и сервира на трапезата свежата пролетна салата с кисели тиквички, слънчогледови семки и натурални маслини Каламон, в огромна стъклена купа за салата – салатиера.

Подходяща за един безоблачен пролетен пикник и освен!

Чудно Вкусно! Зелената салата с кисели тиквички е подготвена.