Ако са ви останали 1-2 точени кори за баница, направете

Ако са ви останали 1-2 точени кори за баница, направете тези ароматни канелени охлювчета - луксозни са

Необходими Продукти

●

За тестото

● яйца - 3 бр.
● квас - 1 кубче жива (42 г)
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● брашно - 3 ч.ч.,
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Необходимо е в допълнение количество брашно за разточване на корите.

Олио за намазване на всяка кора.

В рецептата за домашна баница със спанак загатнах, че са ми останали няколко кори.

Написала съм съставките нужни за цялата доза, само че както към този момент прецизирах, охлювчетата са от количеството, което ми остана.

За плънката за охлювчетата използвах орехи, кристална захар, какао и канела, също по този начин прибавих стафиди и сушени боровинки.

Полях със сироп от 1 чаша захар и 1 1/2 чаша вода. Получи се малко количество, само че сладко.

Подредих корите една върху друга, като сред тях намазах хубаво с олио.

Навих на руло сладката баница, като сложих плънката и нарязах на части,

Оставих да втаса, след изпичане залях със сироп канелени охлювчета с орехи и сироп.