Ако обичате палачинки, погрижете се да имате и техния най-добър

Ако обичате палачинки, погрижете се да имате и техния най-хубав другар

Необходими Продукти

● череши - 100 г
● захар - 1 кг
● винена киселина - 1 ч.л.
● индрише

Начин на подготвяне

Измийте и почистете черешите /от 500 г до 1 кг/ от дръжките и костилките.

Пригответе сироп от захарта и 150 мл вода.

След като сиропът се сгъсти, прибавете почистените череши. Сложете сладкото в подобаващ съд на котлона да се вари, без да се разбърква.

Преди да свалите от огъня, прибавете винената киселина и индришето. Охладете готовото сладко от череши.

Насипете го в сухи буркани.

Затворете с капачки ароматно сладко от череши и заварете за към 5- 7 мин от завирането на водата.