Ако обичате кюфтета, но нямате време да се занимавате с

Ако обичате кюфтета, само че нямате време да се занимавате с приготвянето им - пробвайте с мултикукър. Резултатът е повече от отличен!

Необходими Продукти

●

за кюфтетата

● кайма - 500 г
● лук - 1/2 глава
● белтъци - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● чубрица
● кимион
● индийско орехче
● ориз - 1/4 ч.ч.
●

за соса

● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● кисело мляко - 250 г
● жълтъци - 2 бр.
● сол
● краве масло - бучка
● брашно - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Сложете каймата в купа. Добавете белтъка и подправките.

Омесете каймата, до момента в който стане на парцали.

Оформете кюфтенца и оваляйте в брашно. Подредете в паница и заделете.

Нарежете лука и моркова на дребно.

Включете мултикукъра на стратегия fry и сложете 2 с.л олио. Изпържете лука и моркова до омекване.

Налейте 500 мл вода и превключете на режим boil.

Изчакайте да заври и пуснете кюфтенцата вътре. Затворете капака и варете до подготвеност. При мен за половин час бяха подготвени.

В купа сложете киселото мляко, брашното и жълтъците. Разбъркайте с тел.

Сложете черпак от соса на кюфтенцата и разбъркайте.

Излейте в кукъра. Оставете кюфтетата в жълт сос 5 минути да прелом и изключете.

Кюфтета с жълт сос в мултикукър - да ви е апетитен обядът.