Ако обичате крехките пържоли, тази рецепта е само за вас.

Ако обичате нежните пържоли, тази рецепта е единствено за вас. Малко е калорична, само че пък е доста ефектна и вкусна

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг пържоли от бут или други
● топено сирене - 1 брой (250 г)
● сол
● черен пипер
● олио
● картофи - печени, за гарнитура

Начин на подготвяне

Свинските пържоли се запържват в сгорещена лой, до момента в който леко трансформират цвета си. След това се подреждат в намазнена тава, леко се овкусяват със сол, черен пипер и мащерка. Около тях се подрежда нарязаното на кръгчета топено сирене.

Долива се малко вода, с цел да може да се получи гъст сос. Тавата се покрива с фолио за печене, а малко преди месото да е изцяло готово, фолиото се смъква, с цел да се препекат леко пържолите.

Пържолите се сервират с гарнитура от печени картофи и салата по желание.