Ако обещаете да изстудите бирата за 30 минути, ще ви

Ако обещаете да изстудите бирата за 30 минути, ще ви покажем по какъв начин за същото време да приготвите съвършените бирени мезета

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 3 бр. пеперудки
● яйца - 2 бр.
● брашно - към 100 г
● бира - 100 мл
● сол
● черен пипер
● чесън - на прахуляк
● зехтин
● сусам - за поръсване
● лимони - 1/2 бр.

Начин на подготвяне

Разбивате яйцата с бирата. Измивате филенцата, отделяте ги едно от друго, с цел да станат 6 бр. И до момента в който са мокри ги овалвате в брашното, в което сте поставили солта, пипера и чесъна.

След това ги топвате в яйцата, най-после отново в брашното или може да промените с галета. Нареждате филенцата в намаслена тавичка.

Изстисквате лимона и поливате на тънка бликам зехтин. Поръсвате със сусам по избор. Печете на авансово загрята на макс фурна до зачервяване.

Не ги задържайте дълго във фурната, с цел да останат сочни. Може да поднесете с млечен чеснов сос.