Ако нямате много време за губене, може бързо да си

Ако нямате доста време за губене, може бързо да си спретнете порция спагети с пиле, гъби и сметанов сос

Необходими Продукти

● спагети - 400 г
● сметана - 300 мл
● пилешко месо - 300 г
● гъби - 200 г
● жълтъци - 2 бр.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● пармезан - 50 г
● сол
● черен пипер
● олио

Начин на подготвяне

Сваряваме спагетите в подсолена вода и ги отцеждаме.

Нарязваме гъбите и чесъна на ситно и ги запържваме в олиото, до момента в който омекнат. Към тях прибавяме нарязаното на кубчета пилешко месо.

Оставяме ги да се задушават, до момента в който месото се сготви изцяло. Добавяме жълтъците и сметаната и бъркаме, до момента в който сосът се сгъсти.

Накрая прибавяме спагетите към соса дружно със солта и пипера и разбъркваме до момента в който всичко се смеси.

Сервираме спагетите горещи и поръсваме с пармезан.