Ако нямате много време, но трябва да сготвите вкусна вечеря,

Ако нямате доста време, само че би трябвало да сготвите вкусна вечеря, тази рецепта за свинско месо с картофи е за вас. Всичко е оптимално просто, бързо, вкусно и засищащо.

Необходими съставки:

свински гърди – 1 кгкартофи – 900 глук – 2 бр.моркови – 2 бр.тиквички – 1 бр.трапезна горчица – 1 ч. л.горчица на зърна – 2 ч. л.ябълков оцет – 1 с. л.черен пиперсолриган – 2 ч. л.масло – 80 г

Начин на подготвяне:

Изберете по-тлъсто месо. Нарежете го на приблизително огромни части.

Добавете лука, нарязан на полумесеци, трапезната горчица, горчицата на зърна, ябълковия оцет, смления черен пипер и солта. Разбъркайте и оставете да се маринова за 15-20 минути.

В обособен съд смесете едро нарязаните картофи, морковите и тиквичките. Посолете, прибавете черен пипер и риган.

Смесете маринованото месо със зеленчуците и разбъркайте всичко усърдно.

Прехвърлете всичко в плик за печене и наложително сложете по късче масло от двете страни.

Завържете го и го сложете в загрята на 180 градуса фурна за 1 час.

Поръсете със зелен лук и серирайте със зеленчуци.

Ястието може да бъде сервирано и на празничната софра.

Опитайте тази рецепта за свинско месо с картофи!