Ако нямате брашно от рожков, може да сложите какао. Може

Ако нямате брашно от рожков, може да сложите какао. Може също да се пропусне, а тогава ще имате натурално ябълкови мъфини без шоколадова нотка

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно от рожков - 2 с.л.
● брашно - 1.5 ч.ч. бяло
● кафява захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● ябълки - 1 огромна или 2 дребни

Начин на подготвяне

Киселото мляко се разбърква дружно със содата в купа. Като шупне, се прибавя към него настъргана на ситно половин огромна ябълка или една по-малка.

Следва брашното от рожков, олиото и бялото брашно. Трябва да се получи гъсто кексово тесто. Намазвам с олио форми за мъфини и с лъжица систематизирам сместа. Върху всеки мъфин поставям късчета белена ябълка, от останалата половина или цяла дребна.

Печем вкусните кексчета на 170 °C до подготвеност.

Ако нямате брашно от рожков, може да сложите какао. Може също да се пропусне, тогава ще имате натурално ябълкови мъфини без шоколадова нотка.

Да ви е вкусно с моите ябълкови мъфини с рожков.