Ако някога решите да ни поканите на гости, да знаете,

Ако в миналото решите да ни поканите на посетители, да знаете, че ужасно доста харесваме солени торти от палачинки

Необходими Продукти

●

за палачинките

● яйца - 2 бр.
● сол - щипка
● захар - щипка
● прясно мляко - 500 мл
● брашно
●

за плънката

● кренвирши - 3 - 4 бр.
● кашкавал - 200 г
● яйца - 3 бр.
● картофи - 500 г
● майонеза
● кисели краставички
● царевица - сладка от консерва
● шунка - 200 г

Начин на подготвяне

В леко затопленото мляко се прибавят продуктите, като се стартира с авансово разрушените яйца, а най-после брашно, едвам стане гъста примес.

В нажежен тиган се пържат палачинки (възможно най-тънки се правят).

Картофите и яйцата се сваряват добре и се стържат на едро ренде, както и кашкавала.

Кренвиршите се режат на тънки линийки дружно с краставичките и шунката и се объркват с останалите артикули, с изключение на с картофите и майонезата.

Реди се по този начин:

Палачинка, майонеза (по предпочитание объркана с малко цедено мляко), картофи (през един пласт), поръсва се щедро с останалите артикули и по този начин най-малко 10 палачинки поред.

Накрая солената торта се украсява по усет.

Солената торта от палачинки е чудна.