Ако не сте успели да я изразходите, не изхвърляйте чесновата

Ако не сте съумели да я изразходите, не изхвърляйте чесновата майонеза. Използвайте я като сос във разнообразни ястия.

Необходими Продукти

● олио - 200 мл
● прясно мляко - 100 г
● ябълков оцет - 1 с.л. или лимонен сок
● сол - 1/2 ч.л
● черен пипер - 1/3 ч.л.
● чесън на прахуляк - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Всички артикули би трябвало да са с идентична температура, т.е. със стайна температура.

Изсипете всичко в съда, в който ще разбивате майонезата, и пуснете пасатора. След 30 секунди майонезата е подготвена.

Съхранявайте в стъклен съд в хладилника до 5 дни.

Ако не сте съумели да я изразходите, не изхвърляйте чесновата майонеза. Използвайте я като сос във разнообразни ястия.

Съдът, в който ще разбивате майонезата, би трябвало да е идеално изсъхнал.

Ако заради някаква причина майонезата не се сгъстява, прибавете още малко олио и продължете да разбивате.

Добър вкус с моята домашна чеснова майонеза без яйца!