Ако не сте хапвали хляб с пресен лук досега, опитайте

Ако не сте хапвали самун с свеж лук до момента, пробвайте този - страховит е

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр
● кисело мляко - 1 ч.ч. към 200 г
● сода за самун - 1 ч.л.
● риган - 2 щипки
● олио - 3 струйки от шишето
● сол - 1 щипка
● свеж лук - 1 филиз
● маслини - 5 бр.
● семена - микс за поръсване
● оризово брашно - 1 ч.ч.
● овесени ядки - 1 к.ч. смлени

Начин на подготвяне

Страхотен кето самун се получи, към този момент ми е обичан. Вкусен е и без глутен. В купа с вилица се разрушават яйцата с щипка сол.

Разбива се сода да шупне в киселото мляко, сипваме в купата. Добавя се олио - към 3 с.л., риган, нарязан свеж лук и части маслинка.

Овесени ядки се смилат в машинка за кафе съвсем на брашно, смесваме с оризовото брашно и всичко отива в купата. Разбърква се примес като за кекс, малко по гъста.

Сипва се върху хартия за печене в тава 24 см, от горната страна се поръсват семена.

Печем хляба на 170 градуса с вентилатор за 20-25 минути.

Леко охладен се нарязва и хапва когато и да е!

Оризовият самун с свеж лук, риган и маслини е доста успешен, пробвайте.