Ако любовта на мъжа минава през стомаха, май открихме цяла

Ако любовта на мъжа минава през стомаха, май открихме цяла автомагистрала с тези пържолки

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г от бут
● сол
● черен пипер
● олио - за намазване
●

салата

● фасул - 250 г сварен бял
● печени чушки - 2 бр. червени
● маслини
● магданоз
● оцет
● олио
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Нарязва се свинско месо от бут на пържолки и леко се начуква от горната страна. Поръсват се със сол, черен пипер и олио. Оставят се на хладно да поемат аромата на подправките.

Загрява се скара, намазана с олио и печем от двете страни до подготвеност.

Сервираме в паница.

За бобената салата сваряваме наедрял бял фасул, може и от консерва.

В купа смесваме с нарязани на ленти печени червени чушки, ситно нарязан магданоз. Овкусява се със сол, черен пипер, ябълков оцет, олио и сервираме дружно с пържолките и чаша алено вино.

Вкусно и елементарно за подготвяне.