Лесна тортичка с козуначени кифлички без печене
Необходими Продукти
● козуначени кифлички - 6 - 7 бр. (моите са със домашно сладко)● банани - 1 бр.
● нишесте - 1 пакет банан
● прясно мляко - 600 мл
● захар - 5 - 6 с л
● шоколад - 4 с.л.нарязан с нож (готварски)
● захарни перли - за декорация
● компот - за сиропиране по желание или друго
Начин на подготвяне
Ако имате останали козуначени кифлички, ето едно бързо и вкусно предложение. Нарязват се кифличките на късчета с дебелина към 1. 5- 2 см. Приготвя се кремът, като се загрява 500 мл прясно мляко със захарта в касерола.
Нишестето се разбърква с останалите 100 мл прясно мляко и се сипва в горещото мляко, дружно с 2 с. л. настърган шоколад, като се разбърква с телена бъркалка до момента в който сгъсти. Охлажда се за 5 минути.
Малка купа с диаметър 18 см се застила със стреч фолио. На дъното се подреждат части кифлички, като всяко парче се топва в купа със сок от компот или подсладено прясно мляко и се заливат с няколко лъжици крем.
Отгоре се подреждат кръгчета банан, следва ред кифлички, крем, банан и по този начин до момента в който купата се изпълни, приключваме с крем. Опакова се с фолиото и оставяме във хладилника за 2-3 часа да стегне. Изважда се, обърщаме в огромна паница, фолиото се смъква.
С останалия крем от горната страна се намазва и поръсваме с настърган шоколад, украсяваме със захарни перли. Оставя се още 1-2 часа да попие и тогава се нарязва на части и сервираме с чаша ароматно кафе! Рецептата е на Теди Титова, от мен прибавих и банан!
