Ако искате цели, консервирани чушки за пълнене за зимата и

Ако желаете цели, консервирани чушки за пълнене за зимата и за прибавяне към разнообразни ястия, пригответе ги по следната рецепта. Запазват добре формата си, остават хрупкави, ароматни и свежи.

Необходими артикули:

Начин на подготвяне:

Почистете чушките от дръжките и семената. Измийте ги и ги отцедете. Ако желаете повече чушки да се поберат в буркана, тогава ги попарете за малко в гореща вода. Ние няма да вършим това през днешния ден.

Поставете 3 таблетки аспирин на дъното на всеки 3-литров буркан, след което ги напълнете с чушки. Бурканите би трябвало да са сухи и стерилизирани.

След това допълнете бурканите с вряла вода и ги затворете със сухи капачки.

Обърнете бурканите с капачките надолу и ги оставете под топло одеяло, до момента в който изстинат изцяло. След това можете да ги прехввърлите на мястото им за предпазване.

Тези консервирани чушки за пълнене се съхраняват доста добре даже на стайна температура.

Пожелаваме ви добър вкус с обичаните хора!