Ако искате, може да му добавите и всякакви сушени плодове

Ако желаете, може да му добавите и всевъзможни сушени плодове - става приказен

Необходими Продукти

● брашно - 1 ч.ч. бяло + 1 ч.ч. ръжено
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 8 бр.
● олио - 8 с.л.
● лимонада - 8 с.л.
● ванилия - 2 бр.
● орехи - ½ ч.ч. (натрошени)
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават с миксер дружно със захарта.

Добавят се олиото, лимонадата, ванилиите, ореховите ядки и по малко от брашното.

Всичко се разбърква добре, до момента в който се получи тесто като гъста каша.

Изсипва се в намазана с лой и поръсена с брашно тава.

Поставя се в сгорещена фурна и се изпича на умерена температура.

След като се извади от фурната, кексът се поръсва с пудра захар.