Ако искате да се почувствате като истински каубой, не яхвайте

Ако желаете да се почувствате като същински каубой, не яхвайте коня, а хапвайте каубойски печен фасул

Необходими Продукти

● кайма - телешка 400 г
● бекон - 200 г
● фасул - 3 кутии в доматен сос
● лук - 1 глава
● олио - 1 с.л
● кафява захар - 1/4 ч.ч.
● балсамов оцет - 2 с.л.
● горчица - 2 с.л.
● сос уорчестър - 2 с.л.
● сол - на усет (около 1 ч.л)
● чесън на прахуляк - 1 ч.л
● червен пипер - 1 ч.л

Начин на подготвяне

Запържете лука и каймата в авансово загрятото олио на умерена температура, до момента в който каймата стане на трохи и промени цвета си за към 15 мин.

Нарежете бекона на дребни късчета и го прибавете. Разбърквайте и гответе още към 5 мин. Изсипете боба в дълбока керамична тава за печене.

Смесете кафявата захар, балсамовия оцет, горчицата, соса уорчестър и останалите подправки. Разбъркайте хубаво, с цел да се смесят добре. Изсипете соса в боба.

Добавете каймата и бекона и още веднъж разбъркайте.

Поставете тавата във фурна и печете чилито без да покривате за към 50-60 минути на 180 градуса.

Каубойският печен фасул е подготвен.