Кейк Поп
Необходими Продукти
● кекс - 300 г● краве масло - 60 г
● пудра захар - 60 г
● крема сирене - 140 г Филаделфия или други крема сирене
● шоколад - 200 г за разтапяне
●
за кекса
● яйце - 1 бр.
● захар - 8 с.л.
● прясно мляко - 12 с.л.
● брашно - 12 с.л.
● ванилия - 1
● бакпулвер - 10 г
Начин на подготвяне
Съставките за кекса се смесват, първо сухите - брашно с бакпулвер, захар и по-късно останалите.
Печем на 180 °C до златисто. Най-добре да проверим с съчка по кое време е подготвен кексът с крема сирене.
Оставяме кекса да изстине и го раздробяваме на ситни трохи /може и в блендер/.
В купа смесваме Филаделфия крема сиренето, масло, захар, ванилия и разрушаваме с миксер 3-4 минути.
Смесваме разрушеното сирене с трохите по етапно. Трябва да получим лесна за оформяне примес, която не лепне по ръцете.
Оформяме топчета и ги прибираме в хладилника за 30 минутил
Шоколадът се разтапя и потапяме топчетата, като, първо, ги набучваме на шиш.
Ако желаеме да е по-интересно, може да използваме бял шоколад и да оцветим с багра за храна нашите Кей Попс.
Също може Кейк Поп да се поръси с шоколадови пръчици, ядки, кокосови стърготини.
