Ако има нещо, което трябва да изберем да хапваме всеки

Ако има нещо, което би трябвало да изберем да хапваме всеки ден, сигурно това би била тази запеканка

Необходими Продукти

● картофи - 6 бр. огромни
● пилешко месо - 500 г Бяло
● шунка - 100 г пилешка /по желание/
● кисели краставички - 6 бр.
● синьо сирене - 100 г
● заквасена метана - кофичка /380 г/
● фалшификация маги - 1 пакет пиле с четири сирена
● кашкавал - 300 г
● магданоз - по избор
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● краве масло - 50 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Обелваме картофите измиваме ги и ги нарязваме на шайби. Прибавяме щипка сол и сваряваме в подобаваща тенджера.

Сваряваме си и пилешкото месо. Аз имах печено пиле от предната вечер.

Намазваме си тава с масло. Подреждаме един ред картофените кръгчета.

Нарязваме киселите краставички и пилешката шунка на тънки късчета. Накъсваме пилешкото месо.

Започваме да оформяме запеканката с пилешко.

Върху първия ред картофи слагаме краставичките, пилешкото месо и шунката на всички места. Натрошаваме синьото сирене. Следва втори ред картофи.

За соса на картофената запеканка кипваме прясното мляко. Към него прибавяме Маги пиле с четири сирена да се разтопи и изсипваме в купа. Добавяме заквасената сметана, магданоз, сол и черен пипер на усет. Заливаме.

Добавяме най-отгоре настърганият кашкавал и печем запеканката с картофи, пилешко месо и сметана до подготвеност на 180 градуса.