Ако има нещо, което да ни накара да забравим за

Ако има нещо, което да ни накара да забравим за диетата, това са тези ароматни хлебчета с пармезан

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● пармезан - 150 г
● квас - 1 пакет суха за самун
● зехтин - 2 с.л.
● захар - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Маята се разтваря в 150 мл топла вода с 1 ч.л. захар. Изчаква се 10-15 мин. да шупне.

Забърква се тесто с брашното, пармезана - настърган на ситно ренде, 1 с.л. зехтин и маята. Меси се пламенно 10 мин. Престоява във фурната завито с фолио на 40 градуса 1 час.

Оформят се хлебчета, подреждат се в тавичка върху хартия за печене и се намазват със зехтин. Пекат се на 180 градуса 40-45 мин.