Ако и вие сте от онези хора, които смятат навиването

Ако и вие сте от тези хора, които считат навиването на сармички за досадна работа, пробвайте нашата мързелива лозова сарма и ни кажете какъв брой ви е допаднала

Необходими Продукти

● кайма - 250 г
● лозови листа - 1/2 компотен буркан
● ориз - 1 ч.ч.
● домати - 5 - 6 с.л.
● чубрица
● черен пипер
● вода - 5 ч.ч.
●

За полива

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 бр.

Начин на подготвяне

Нарязваме лозовите листа на тънки лентички. Ако са пресни, първо би трябвало да ги попарим в гореща вода, да омекнат. Прибавяме каймата, ориза, водата, доматите, чубрицата и разбъркваме добре. Пече се на умерена фурна.

Когато всичко е запечено и съвсем готово слагаме полива, които авансово сме си го приготвили - разрушени яйца и мляко. Пече са до златист цвят. Ястието може да се сервира с кисело мляко. Предава превъзходен и приключен усет.

Забележка: Това е доста сходно на зелевите сарми и в случай че сте фенове, само че нямате време да навивате сарми и да си играете, тази мусака е превъзходен и по-бърз метод.

Вкусът на лозовата мусака е съвсем същия, а и продуктите са сходни. Може и без полив от горната страна - това е по избор.