Ако и вие обожавате сладкишите, като нас, това е вашата

Ако и вие обожавате сладкишите, като нас, това е вашата нова най-любима рецепта

Необходими Продукти

● маргарин - разтопен 3/4 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● ябълки - 3 - 4 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● стафиди - 50 гр.
● бакпулвер - 1 пакетче
● канела - 1 к. л.
● лимони
● бяло вино - 1 ч.ч.
● сол
● бисквити - ронливи 1/2 пакетче
● пудра захар

Начин на подготвяне

Измийте стафидите и ги залейте с бялото вино да набъбнат.

Натрошете бисквитите на прахуляк. Обелете ябълките, настържете ги и ги напръскайте със сока от половин лимон.

Отделно разбийте яйцата със захарта, прибавете маргарина, настърганите ябълки, бисквитите, настърганата лимонова кора, сол и канелата. Накрая прибавете пресятото с бакпулвера брашно и отцедените от виното стафиди. Сипете сместа в намазана с масло кейкова форма с дупка в средата и опечете.

Извадете кейка и го оставете да се охлади във формата, по-късно го обърнете върху огромна паница. По­ръсете го с пудра захар.