Ако и вие обичате пържолите направо да се топят в

Ако и вие обичате пържолите напряко да се топят в устата, пригответе ги по Тетовски в гювеч

Необходими Продукти

● свински пържоли - 4 бр. вратни
● лук - 3 глави
● моркови - 3 бр.
● чушки - 1 бр. зелена
● чушки - 1 бр. алена
● олио - 4 - 5 с.л.
● универсална фалшификация - 1 с.л. вегета
● босилек - 1/2 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● сол - 1 щипка
● вода - 200 мл

Начин на подготвяне

Нарежете лука, морковите и чушките на кръгчета.

Налейте олиото на дъното на глинен гювеч и разпределете нарязаните зеленчуци - ред лук, ред морковчета, ред чушки.

Отгоре поставете пържолите и ги поръсете с подправките - вегетата, босилека и чубрицата.

Върху тях подредете останалите лук, чушки и моркови и залейте с водата.

Поръсете с щипка сол. Захлупете гювеча с капачето и го сложете в студена фурна.

Включете фурната на 180 градуса и печете към 150 минути.

Тетовските пържоли в гювеч са подготвени.