Ако и вие не можете да се откажете от хляба,

Ако и вие не можете да се откажете от хляба, само че се стремите да поддържате фигурата си, пробвайте този - зеленчуков е, потребен и щадящ килограмите

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● тиквичка - 1 дребна
● моркови - 1 бр
● бадемово брашно - 100 г /или 10 с.л. смлени бадеми/
● кокосово брашно - 2 с.л.
● зехтин - 1 с.л.
● сол - щипка
● риган - щипка
● чубрица - щипка
● тиквени семки - за поръсване, сурови

Начин на подготвяне

Измиваме зеленчуците, обелваме ги и нарязваме на дребни части.

След това прибавяме всички съставки и подправки и блендираме до приемане на хомогенна примес. Получава се не доста гъста примес.

В тавичка за печене на самун, размер 10/20 см, застиламе с хартия за печене, леко омазнена, и изсипваме зеленчуковата примес за нашия нисковъглехидратен самун.

В авансово загрята фурна на 180 градуса, режим вентилатор, печем зеленчуковия самун за към 35 минути /проверете с съчка или шиш/.

Поръсваме суровите семки от горната страна 10-15 мин преди да извадим нисковъглехидратния зеленчуков самун.

След като е изпечен, го изваждаме и слагаме върху решетка, с цел да се охлади добре.