Ако и вие като нас не обичате да свивате сарми,

Ако и вие като нас не обичате да свивате сарми, а единствено да ги хапвате, то тази огромна сарма е несъмнено за вас

Необходими Продукти

● кисело зеле - листсата от 2 зелки
● кайма - 1 кг
● ориз - 1 ч.ч.
● лук - 2 глави
● моркови - 2 бр.
● чубрица
● черен пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

В сгорещено олио се запържва лука (нарязан на ситно), морковите (нарязани на дребно), каймата и ориза като се прибавя 1 чаша вода и се разбърква. Овкусява се с чубрица, черен пипер и сол на усет.

Във намаслена форма за кекс се подреждат по дъното и стените зелевите листа и върху тях се поставя плънката.

Отгоре се завиват добре и се прибавят 2 ч.ч. вода.

Печете зелевата сарма във фурната на 180 градуса към 1 час.