Ако харесвате класическото песто в този свеж вариант с магданоз

Ако харесвате класическото песто в този пресен вид с магданоз напряко ще се влюбите

Необходими Продукти

● босилек - 1 дребна връзка без дръжки
● магданоз - 1 дребна връзка без дръжки
● чесън - 2 - 3 скилидки
● лешници - 50 г запечени и натрошени
● пармезан - 50 г
● зехтин - 10 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

В блендер прибавете босилека, магданоза, скълцания чесъна. По предпочитание може да ползвате пасатор.

Към зелените подправки прибавете печените лешниците, пармезана и 2 с.л. зехтин, както и сол и черен пипер.

Долейте на тънка бликам останалия зехтин и разбийте пестото до подготвеност.

Пестото от босилек и магданоз е доста успешно, пробвайте!