Ако гледа само продуктите, човек ще реши, че става дума

Ако гледа единствено продуктите, човек ще реши, че става дума за следващата рецепта за баница и... ще сгреши. Веселина ни провокира с майсторско осъществяване и обичан усет

Необходими Продукти

● кори за баница - 4 - 5 листа (фини македонски)
● яйца - 1 бр.
● масло - за поръсване
● сирене - 150 г
● брашно - 1 - 2 с.л.
● сода бикарбонат - 1 щипка
● кисело мляко - 2 с.л.
● жълтъци - 1 бр.

Начин на подготвяне

Нарежете корите на дребни квадрати.

Намажете всяко листче с разтопено масло и ги наредете в гнездата за мъфини, авансово намазнени с масло.

Направете плънка от яйцето и натрошеното сирене. Добавете киселото мляко със содата и брашното и разбъркайте.

Напълнете всяка кошничка с по 1 с.л. от плънката. Намажете крайчетата с разрушен жълтък.

Изпечете солените кошнички в умерена фурна до златисто.

Хрупкавите кошнички със солен заряд са доста вкусни.