Ако единственият начин да ви накараме да ядете броколи, е

Ако единственият метод да ви накараме да ядете броколи, е да ги скрием под нежно пиле и сметана, по този начин да бъде

Необходими Продукти

● пилешко месо - 500 г
● броколи - 200 г или 1 отново. замразени
● топено сирене - 300 г
● вино бяло - 1/2 ч.ч.
● черен пипер
● чубрица
● сол
● подправки - други по ваш усет

Начин на подготвяне

Предварително изкарайте броколите, в случай че са ви замразени, с цел да се провиснал на стайна температура, с цел да можете по-лесно да ги накъсате (нарежете) на дребни розички.

Нарежете пилешкото филе на дребни хапки (късчета) и ги запържете в сгорещено олио до леко порозовяване, като ги поръсвате с чубрица, сол и черен пипер (може да ги поръсите с други подправки по ваш вкус). След като се е запържило леко месото, прибавете бялото вино и го оставете да се изпари (изври).

Добавете броколите накъсани на дребни розички, разбъркайте и пържете още малко към 5 минути. Изсипете месото с броколите в йенска тенджера, сложете топеното сирене, разбъркайте го с месото и броколите и сложете капака.

Сложете го да се запече в загрята фурна на 200-220 градуса за към 15-20 минути или до разтапяне на топеното сирене и леко запичане.

Ако не обичате броколи, може да ги замените с други зеленчуци по вас усет. Може с изключение на вино да сложите и бульон по ваш избор и усет.