Ако един сладкиш не се топи в устата като този,

Ако един сладкиш не се топи в устата като този, и не е толкоз превъзходно шоколадово апетитен като този, ами никак не ни го хвалете

Необходими Продукти

● брашно - 1 ½ ч.ч.
● какао - 3 ч.л.
● захар - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● оцет - 1 ч.л.
● сол - 1 щипка
● ванилии - 2 прахчета
● олио - 4 ч.л.
● вода - 1 ч.ч. топла
●

глазура

● белтъци - 1 бр.
● захар - 3 с.л.
● ванилия - 1 прахче
● заквасена сметана - 200 г
● захарни пръчици - за украса

Начин на подготвяне

В купа пресейте брашното и прибавете солта, захарта, какаото, ванилиите, содата загасена в оцета, олиото, бъркайте, добавяйки топлата вода, до гладка еднородна примес.

Намажете тавичка с диаметър 20/20 см с малко олио и сипете сместа в нея.

Поставете тавата в авансово нагрята на 170 градуса фурна и печете до подготвеност на сладкиша или суха съчка за към 30 минути. Извадете готовия шоколадов сладкиш и оставете да се охлади изцяло.

Разбийте белтъка със захарта и ванилията на бухнал крем, прибавете сметаната и разбъркайте.

Намажете охладения сладкиш с готовия крем за торта и декорирайте със захарни пръчици.