Ако е вярно, че любовта на мъжа минава през стомаха,

Ако е правилно, че любовта на мъжа минава през стомаха, то това пиле четири сирена по концепция на Сия ни наподобява напряко на предложение за брак - подготвени сме да го похапваме, до момента в който гибелта ни раздели

Необходими Продукти

● пилешко месо - 6 бр. пилешки пържоли от бут (филе)
● сметана - 400 мл за готвене
● пармезан - 30 г
● черен пипер
● чесън - 1 к.л прахуляк
● индийско орехче - 1 к.л
● синьо сирене - 50 г
● мимолет - 150 г сирене
● кашкавал - 150 г

Начин на подготвяне

Вземете пилешките пържоли и ги сложете в плик, след което ги начукайте леко, едвам ги изтъните. Сложете ги една до друга в тава, поръсете с черен пипер.

В купа сложете течна готварска сметана, настържете пармезана и натрошете на ситно синьото сирене. Подправете с малко пипер, чесън на прахуляк и индийско орехче и разбъркайте.

С тази примес залейте месото и сложете тавата в загрята фурна на 200 градуса за 30 мин.

Настържете сиренето Мимолет и кашкавала на ренде.

Извадете тавата с месото и от горната страна щедро поръсете със кашкавала и мимолет.

Върнете тавата още веднъж във фурната и запечете до разтопяване на сирената към 10 мин.

Накрая поръсете благопожелание с магданоз.

За тази рецепта може да употребявате и пилешко филе - съгласно желанията.

Пилето четири сирена е доста вкусно.