Ако е крема сирене, да е домашно - вкусът му

Ако е крема сирене, да е домашно - усетът му е непостижим

Необходими Продукти

● ябълков оцет - 1 к.ч.
● соево мляко - 1 литър
● хималайска сол - 1 ч.л.
● чесън - 1/2 ч.л. на прахуляк
● копър - 1/2 ч.л. на прахуляк
● магданоз - 1 с.л. свеж
● бял пипер - 1/2 ч.л.
● зехтин - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В задоволително дълбока тенджера сипете соевото мляко и го сложете на умерено загрят котлон. Щом заври, сипете оцета и започнете леко да бъркате.

Оцетът се поставя, с цел да се пресече млякото и да се получи примес с констистенция на извара.

Получената извара прехвърлете в тензух и окачете на уместно място, с цел да се отцеди хубаво.

Щом се отцеди, прехвърлете го в купа. Добавете подправките и зехтина, разбъркайте. Трябва да се получи тънък дип, който е доста апетитен.

Постното домашно крема сирене е готово.