Бяло шоколадово руло с портокалови корички
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1/2 бр. (5 г)
●
за крема
● заквасена сметана - 200 г
● нутела - 150 г
● портокалови корички - 50 г, от сладко
●
за намазване
● бял шоколад - 150 г
● сметана - 100 мл
● филирани бадеми
Начин на подготвяне
Разбийте яйцата на бухнал крем. Добавете захарта и продължете да разбивате. Накрая прибавете пресятото брашно с бакпулвера.
Изсипете сместа в тава, застлана с хартия. Печете блата на 180 градуса към 15 минути.
Извадете и го навийте на руло дружно с хартията. Оставете да се охлади.
В купа разбъркайте сметаната с течния шоколад. Развийте рулото и отстранете хартията.
Намажете блата с крема и от горната страна разпределете нарязаните корички от сладкото. Завийте на плътно руло.
В тенджерка загрейте сметаната и в нея сложете шоколада. Бъркайте, до момента в който се разтопи. Оставете да се охлади и залейте сладкото руло.
Поръсете с филирани бадеми и преместете в паница. По предпочитание може да поръсите с пудра захар.
Бялото шоколадово руло с портокалови корички е готово.