Ако брашното ви е свършило, си пригответе тези страхотни палачинки,

Ако брашното ви е свършило, си пригответе тези страхотни палачинки, за които то не ви е належащо

Необходими Продукти

● кисело мляко - 2 с.л.
● кокосово брашно - 2 с.л.
● яйца - 2 броя
● банан - 1/2 брой
● зехтин - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1 щ.
● зехтин

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата и прибавете към тях киселото мляко със содата и малко зехтин. Разбъркайте и когато сместа шупне, прибавете хубаво намачкания банан.

Накрая сипете кокосовото брашно и разбъркайте. Получава се примес, по-гъста от елементарната примес за палачинки.

Загрейте дребен тиган и леко го намазнете. Сипете лъжица от сместа и оформете дребна палачинка.

Изпечете всички палачинки. Важно е да ги оформяте по-малки и да ги печете на по-ниска температура.

Сервирайте с гарнитура по ваш избор.

Кето палачинките без брашно са подготвени.