Агнешко, картофи и бира - три основателни причини да отложите

Агнешко, картофи и бира - три основателни аргументи да отложите проектите си за диета за неопределен срок

Необходими Продукти

● агнешко месо - 600 г
● пресни картофи - 700 г
● сол
● черен пипер - 1 к.л.
● червен пипер - 1 к.л.
● масло - 50 г
● бира - 200 мл
● джоджен - свеж
● девесил - свеж

Начин на подготвяне

Картофите се обелват, режат се на по-едри части и се подреждат на дъното на йенска тенджера.

Поръсват се със сол и се разбъркват. Месото се реже на порции, намазва се с краве масло и се овкусява със сол, червен и черен пипер, след което се подрежда върху картофите.

Отгоре се поръсва с нарязаните пресни подправки. Налива се бирата и тенджерата се похлупва с похлупак или се покрива с алуминиево фолио.

Слага се в незагрята фурна и се пече изначало на 220 градуса.След към половин час температурата се понижава на 180 градуса.

Малко преди подготвеност капакът се маха и ястието се допича, до момента в който се зачерви месото.