Агнешки ребра с ориз и гъби на фурна е идеалното

Агнешки ребра с ориз и гъби на фурна е идеалното пролетно ядене за празниците

Необходими Продукти

● агнешки ребра - 1 кг
● ориз - 500 г
● печурки - 200 г
● зелен лук
● свеж чесън
● розмарин
● сол
● черен пипер - на усет
● олио - 80 мл

Начин на подготвяне

Агнешките ребра се нарязват и сваряват със сол и розмарин.

В тавата се изсипва почистен и наквасен авансово ориз, нарязани гъби, по няколко стръка зелен лук и свеж чесън и ребрата.

Овкусява се със сол, черен пипер, розмарин.

Изсипва се бульонът от варенето на агнешкото, олиото.

Агнешкото с ориз се пече, до момента в който течността изври - може и във виенска тенджера.

Агнешки ребра с ориз и гъби на фурна е идеалното пролетно ядене за празниците:)