Администрацията по храните и лекарствата на САЩ (FDA) призова щатите

Администрацията по храните и медикаментите на Съединени американски щати (FDA) прикани щатите да подхващат повече ограничения за отбрана на популацията от рисковете, свързани със суровото мляко, защото вирусът на птичия грип H5N1 се популяризира измежду млекодайния добитък.

В отворено писмо, оповестено на уеб страницата на организацията, тя упорства щатите да предизвестяват по-строго обществеността за заплахите от суровото мляко и да тестват стадата, които го създават за продажба.

FDA също по този начин предложи потребление на регулаторни органи прекъсване на продажбата на сурово мляко в границите на щата или в регионите, където млечните стада са дали позитивни резултати за H5N1.

Минесота стана десетият щат, който заяви за инфектирани стада. По данни на Министерството на земеделието на Съединени американски щати 82 стада в страната са дали позитивен резултат за вируса.

FDA не позволява продажбата на сурово мляко през границите на щатите, само че няколко щата разрешават продажбата на сурово мляко за човешка консумация в границите на своите граници, с разнообразни условия. Някои позволяват суровото мляко да се продава като храна за домашни любимци с етикет „ не е за консумация от хора “, като схващат ясно, че хората сами вземат решение какво да вършат с млякото в домовете си.

Суровото мляко може да носи високи равнища на вируса на птичия грип H5N1, защото вирусът заразява кравите посредством вимето им. Все още не е известно дали хората могат да се заразят с птичи грип, като пият мляко, инфектирано с вируса. Въпреки това котки, живеещи във ферми със инфектирани крави, са умряли след консумация на непастьоризирано мляко. Трима служащи, изложени на вируса, също за били инфектирани. /БГНЕС